أظهرت بيانات صدرت أن مؤشر أسعار الغذاء العالمية لمنظمة الأغذية والزراعة (فاو) التابعة للأمم المتحدة قفز في سبتمبر الماضي، مسجلا أكبر زيادة له في 18 شهرا بدعم من ارتفاع أسعار السكر.
وارتفع مؤشر أسعار الغذاء ليتبع أسعار السلع الزراعية الأكثر تداولا حول العالم، إلى 124.4 نقطة في الشهر الماضي من 120.7 في أغسطس، وهو أعلى مستوى منذ يوليو 2023 وبزيادة 2.1 في المئة على أساس سنوي.
وذكرت فاو أن مؤشر السكر ارتفع 10.4 في المئة على أساس شهري نتيجة لتراجع توقعات المحاصيل في البرازيل ومخاوف من أن قرار الهند بإلغاء القيود على استخدام قصب السكر في إنتاج الإيثانول قد يؤثر على توافر الصادرات في البلاد.
وتعمل موجات الجفاف والأمطار الغزيرة والحرائق من آسيا إلى الأميركتين على تأجيج المخاوف بشأن حصاد المحاصيل، مما يدفع أسعار المواد الغذائية الأساسية إلى الارتفاع والتي قد تؤدي في النهاية إلى ارتفاع فواتير البقالة.
وحقق مؤشر بلومبيرغ الزراعي الفوري، والذي يشمل تسعة منتجات رئيسية مكسبا شهريا في سبتمبر بنحو 7 في المئة، وهو الأكبر منذ أن أدى غزو روسيا لأوكرانيا إلى ارتفاع الأسواق في أوائل عام 2022.
وفي حين أنه لا يزال بعيدا عن ذروة ذلك العام، فإن الارتفاع يأتي في الوقت الذي يكافح فيه المزارع من البرازيل إلى فيتنام وأستراليا الفيضانات والطقس الجاف للغاية، مما يهدد السكر والحبوب والقهوة.
وارتفع مؤشر أسعار الحبوب ثلاثة في المئة بدعم من زيادة أسعار تصدير القمح والذرة في ما انخفضت أسعار الأرز 0.7 في المئة.
وصعدت أسعار الزيوت النباتية 4.6 في المئة على أساس شهري، مع زيادة أسعار جميع أنواع الزيوت من بينها زيت النخيل والصويا وعباد الشمس وبذور اللفت.
كما زادت أسعار منتجات الألبان بواقع 3.8 في المئة في سبتمبر مع ارتفاع أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم ومنزوع الدسم والزبدة والجبن، في ما صعدت أسعار اللحوم بنحو 0.4 في المئة.
وفي تقرير منفصل، رفعت فاو بشكل طفيف توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي للعام الجاري إلى 2.853 مليار طن من 2.851 مليار طن سابقا.
وقالت المنظمة إن “الزيادة جاءت نتيجة لتحسين توقعات إنتاج الأرز والقمح، والتي كانت أعلى من الانخفاض الطفيف في إنتاج الحبوب الصلدة عالميا”.
ومن المتوقع أن يزداد استخدام الحبوب عالميا بمقدار 12.4 مليون طن في موسم 2024 – 2025 إلى 2.85 مليار طن. وفي المقابل، خفضت المنظمة توقعاتها لمخزونات الحبوب العالمية عند نهاية موسم 2025 بمقدار 1.7 مليون طن إلى 888.1 مليون طن.
وارتفعت العقود الآجلة للقمح في شيكاغو في سبتمبر، وسط مخاوف من أن سوء الأحوال الجوية في كبار المصدرين قد يزيد من ضغط المخزونات العالمية التي تتجه بالفعل إلى أدنى مستوى لها في تسع سنوات.
وواجهت الحقول الأسترالية تهديدات من الجفاف والصقيع، كما أن نقص الأمطار في منطقة البحر الأسود يقيد زراعة محصول العام المقبل.
وقال خبراء الأرصاد الجوية في شركة ماكسار في مذكرة مؤخرا، إن “الظروف القاحلة، التي قيدت وتيرة البذر المبكر من المتوقع أن تستمر في بعض المناطق”.
كما اندلعت حرائق في حقول قصب السكر في البلاد، مما دفع العقود الآجلة للمحلي إلى الارتفاع بنحو 17 في المئة هذا الشهر.
وارتفعت أسعار قهوة أرابيكا إلى أعلى مستوى لها منذ العام 2011، حيث أثر سوء الأحوال الجوية هناك على الأشجار خلال فترة الإزهار الحاسمة أيضًا.
وتأثرت أصناف قهوة روبوستا الأرخص عادةً بالطقس السيء، مما جعلها الآن باهظة الثمن تقريبًا. وقد أدى الجفاف في حزام القهوة في فيتنام، الذي أعقبه هطول أمطار غزيرة مع اقتراب الحصاد، إلى الإضرار بالإنتاج في أكبر المزارع.
وفي أماكن أخرى في جنوب شرق آسيا، تتقلص إمدادات زيت النخيل مع تقدم الأشجار في العمر، مما يدفع العقود الآجلة إلى أعلى مستوى لها في خمسة أشهر وميزة نادرة مقابل زيت فول الصويا المنافس.
وكل هذا يعني المزيد من الألم عبر سلسلة التوريد من المزارعين الذين يتصارعون مع سرقة حبوب البن إلى المستهلكين الذين يدفعون المزيد مقابل سلع البقالة.
