حدّدت وزارة الاقتصاد والتجارة سعر ووزن الخبز اللبناني “الأبيض” في الأفران والمتاجر إلى المستهلك على كافة الأراضي اللبنانية، وذلك استناداً إلى ارتفاع سعر المحروقات، كما وارتفاع كلفة نقل الطحين من المطاحن إلى الأفران ونقل الخبز من الافران إلى مراكز البيع.
وأشارت في بيان إلى أنّه “نظراً لزيادة عدد ساعات انقطاع الكهرباء وزيادة تشغيل المولدات، واستناداً إلى الواقع الميداني الذي دفع بالأفران لتنزيل كمية البيع إلى المستهلك بتخفيض نسبة تسليم الموزعين من 90 بالمئة إلى أقلّ من 50 بالمئة من كمية إنتاجها من ربطات الخبز اللبناني الأبيض، ممّا يزيد من أرباح الأفران ويدفع الموزعين إلى البطالة الجزئية ويخلق سوقاً سوداء في المناطق، واستناداً إلى سعر القمح في البورصة العالمية، واستناداً إلى سعر صرف الدولار، واستناداً للدراسة التي قامت بها وزارة الاقتصاد والتجارة لتحديد كمية المكونات المطلوبة لإنتاج أفضل نوعية من الخبز اللبناني للمستهلك، ونظراً للظروف الاقتصادية الضاغطة والقدرة الشرائية المنخفضة التي يعاني منها المواطنون، وحيث من الواجب تحسّس نقابات الأفران في لبنان معهم، حدّد سعر ووزن الخبز اللبناني “الأبيض” وفقاً لما يلي:
– في الفرن إلى المستهلك: ربطة حجم كبير على أن لا يقل وزنها عن 950 غرام بسعر 4500 ل.ل. كحدٍ أقصى.
-ربطة حجم وسط على أن لا يقل وزنها عن 380 غرام بسعر 2750 ل.ل. كحدٍ أقصى.
– في المتجر إلى المستهلك: ربطة حجم كبير على أن لا يقل وزنه عن 950 غرام بسعر 5000 ل.ل. كحدٍ أقصى.
-ربطة حجم وسط على أن لا يقل وزنها عن 380 غرام بسعر 3250 ل.ل. كحدٍ أقصى.
