هناك الكثير من الأطعمة التي تعالج التقلبات المزاجية وتعمل علي تحسين المزاج ولقد عرض موقع “dw” فيديو يوضح فيه أهم الأطعمة التي تعمل علي تحسين المزاج وجلب السعادة للإنسان منها:
الخرشوف (الأرض شوكي) : فهو غني بمضادات الأكسدة التي ثبت علميا أنها تخفف من أعراض اضطراب القلب .
التفاح والجوز والبروكلي : أيضا من أهم الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة.
اللبن الزبادي : وجد باحثون أن الميكروبات المعوية مفيدة للشعور بالراحة ، إذ توجد 95% من مستشعرات هرمون السعادة السيروتونين في الغشاء المخاطي المعوي
، ومن المعروف أن نقص الهرمون في الجسم يزيد من أعراض القلق والاكتئاب واللامبالاة ، ولكن المتممات الغذائية التي تعتمد علي الخمائر مثل اللبن الزبادي تدعم عمل الميكروبات المعوية .
الكركم : توصلت أحدث الدراسات نقلا عن موقع “فوكوس” الألماني إلي أن التوابل مثل الكركم والزعفران يمكن أن يساعدوا في علاج اضطرابات القلق والاكتئاب .
سمك السلمون : غني بأحماض الأوميجا 3 وفيتاميني ب6 وب16 والتي ثبت علميا أنها مفيدة لعلاج القلق والاكتئاب ، خاصة وأن المأكولات البحرية وكذلك الجوز غنية أيضا بالأوميجا 3 وتحمل نفس المفعول .
السبانخ : المواد الغذائية التي تحمل الكثير من الماغنيسيوم مثل السبانخ مفيدة لجلب السعادة ، كما أن البقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة هي مصادر قيمة أيضا للمغنسيوم.
