أكد وزير الاقتصاد في حكومة تصريف الأعمال أمين سلام أنّ “الدولة ملزمة بتأمين الأمن الغذائي وسعينا لأن تبقى الاعتمادات مفتوحة”. وقال: “ينبغي في هذه الفترة أن نبقي سعر ربط الخبز مقبولاً، ولا أقبل أن أضع لبنان في دائرة الخطر، الدول لا تبيع القمح ونحن نسعى جاهدين ونرجوها لتبيعنا نظرًا لأن أزمة الطحين عالمية”.
وأردف: “هنالك 12 مليون دولار أستطيع عبرها أن أشتري القمح، ونحن هنا لنطمئن المواطن سندعو الى اجتماع بين المطاحن والأفران لنعمل بشكل استثنائي، وهنالك حالة طوارئ اليوم”.
هذا وذكر بأنه “لدينا 12 مطحنة في لبنان وفي خلال الأزمة الكثير من المطاحن تعاونت معنا، وسنتدخل لنؤمن الخبز للناس”.
وأشار إلى أنه “لدينا شح بالسيولة إلا أن الاعتمادات مفتوحة”.
وحذر من أنه “إن لم نتعاون نقابات وقطاع خاص ووزارة لن نستطيع الخروج من الازمة”.
وختم: “سأترك نقابات الأفران أن يرووا ما حصل في الاجتماع، وهنالك زعران وتجار أزمات يشكلون 50 % من المشكلة اليوم”.