شرحت مصلحة الزراعة لمنطقة بعلبك الهرمل التدعيات السلبية لموجة الضقيع والبرد التي تضرب المنطقة في هذه الأيام، وما سببته من أضرار بالزراعات والمحاصيل، وقد كتبت المصلحة على صفحتها في وسائل التواصل الاجتماعي، ما يلي:
تلف النباتات
كثيراً ما تتعرض النباتات للتلف بسبب الصقيع، فعندما يتجمد الماء الموجود داخل النبات، أي داخل الخلايا النباتيّة تحديداً، فإنّه يُشكّل بلّورات جليديّة تعمل على ثقب جدران الخلايا النباتيّة، وعندما تعود درجات حرارة الهواء للارتفاع مجدّداً، تذوب بلّورات الثلج، وتتسرّب محتويات الخلية إلى الخارج، وبهذا تترك أوراق النبات بمظهر شاحب وهزيل، وبلون قاتم ومظلم، إلى أن تموت النبتة.
تدمير المحاصيل الزراعية
تُسبّب درجات الحرارة المنخفضة في الربيع أضراراً بالغةً للمحاصيل الزراعيّة والفاكهة، وذلك عن طريق إتلاف براعم الفاكهة النامية، ممّا يتسبّب بخسائر اقتصاديّة كبيرة للمزارعين، ويُسهم في تدمير المحاصيل والنباتات والفواكه، خاصّةً النباتات ذات الأوراق الرقيقة، مثل: البندورة، والكوسا، وفي حال كان الصقيع شديداً فسوف تتجمد البطاطا في الأرض أيضاً، لهذا فقد دمّر الصقيع حقولاً بأكملها في بضع ليالٍ باردة.
