لفت مدير البان الجرة يوسف مراد في حديث الى مجلة “الصناعة والاقتصاد” الى ان “انطلاقة البان الجرة عام 
2017 كانت من جنوب لبنان وبناء على ايمان عميق بلبنان بعد سنين من العمل في الدول الخليجية”. وكشف ان سياسات عمل البان الجرة تقوم على اعتماد اعلى معايير الجودة وهو السلاح الابرز التي ستواجه به المنافسات التي تشهدها الاسواق”.
ووفقاً لمراد، تقدم البنان الجرة مروحة واسعة من منتجات الالبنان والاجبان تضم منتجات اللبنة واللبن و القشقوان و القريش و الشيدر.
واكد مراد ان “عمليات ضبط الجودة تتم عبر مختبرات داخل المصنع وفي مراحل الانتاج المبكرة، حيث يتم اجراء الفحوصات منذ استلام الحليب، اضافة الى نظام تكرير مياه عالي الجودة. كما نقوم بفحوصات مخبرية في مختبرات اضافية للتأكد من تطابق الفحوصات”.
وفي حين اشار الى ان “البان الجرة تملك مسؤولية عالية تجاه مستهلكيها”، وكشف ان شبكة زبائن “البان الجرة” تضم حالياً محال وسوبرماركت، وسيتم توسيعها في المستقبل القريب لتشمل مطاعم وفنادق”. واعلن ان “شبكة الزبائن هذه تمتد الى خارج لبنان وتحديداً الى افريقيا في ابيذجان وكونغو”.
